Yuzu… l’agrume japonais aux multiples bienfaits

Entre le citron vert, le pamplemousse et la mandarine arrive en Europe le yuzu… un citron d’origine japonaise aussi bien utilisé en cuisine qu’en médecine, notamment dans les produits de beauté.

Riche en vitamine C, il possède également des propriétés tonifiantes et nettoyantes pour la peau ce qui fait de lui un allié santé de qualité.

Je vous livrerai quelques recettes à base de yuzu dans les prochaines semaines… à suivre donc.